在寒冷的冬日里，来一份热腾腾的南瓜面包，既温暖又美味。今天就教大家如何在家制作这款简单又营养丰富的南瓜面包。
准备材料：
- 南瓜泥 150克
- 高筋面粉 300克
- 干酵母 3克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 20克
步骤如下：
1. 将南瓜去皮去籽后切成小块，蒸熟至软烂。然后用勺子压成细腻的南瓜泥备用。
2. 在一个大碗中混合高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐。搅拌均匀后加入南瓜泥和牛奶，揉成光滑的面团。
3. 把面团放在案板上继续揉搓，直到面团变得柔软且有弹性。这个过程大约需要10分钟。
4. 加入黄油，继续揉面直至黄油完全吸收，面团更加光滑。
5. 将揉好的面团放入抹了油的大碗中，盖上湿布或保鲜膜，在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍大小。
6. 发酵完成后，将面团取出排气，分割成所需大小的小面团，并整形为圆形或其他喜欢的形状。
7. 再次让整形后的面团静置松弛约15分钟。
8. 最后一步就是烘烤了。预热烤箱至180°C，将面团放入烤箱中层，上下火烤约20-25分钟即可。
这样一款香甜可口的南瓜面包就做好啦！趁热享用，外皮酥脆，内里松软，带着南瓜特有的清香，绝对让你爱不释手。
温馨提示：根据个人口味，还可以在面团中加入葡萄干或者核桃碎等配料增加风味哦。
