“贵州省四新四化是指什”这一问题，实际上是一个常见的提问方式，但其中存在一定的表述不完整或错误。正确的说法应为“贵州省‘四新’‘四化’是指什么”，即“四新四化”是贵州省在经济社会发展过程中提出的重要战略部署。

“四新四化”是贵州省近年来推动高质量发展的重要举措，具体包括：

1. “四新”：

- 新型工业化：加快传统产业转型升级，培育壮大新兴产业，推动工业结构优化和质量提升。

- 新型城镇化：推进城乡融合发展，提升城市承载力和公共服务水平，打造宜居宜业的现代化城市。

- 农业现代化：推动农业科技创新，提高农业生产效率，促进农村经济全面发展。

- 旅游产业化：依托贵州丰富的生态和民族文化资源，大力发展旅游业，推动旅游产业提质增效。

2. “四化”：

- 工业化：推动制造业高质量发展，形成具有竞争力的现代产业体系。

- 城镇化：加快人口和产业集聚，提升城市功能和管理水平。

- 农业现代化：推进农业标准化、规模化、集约化发展。

- 旅游产业化：将旅游业作为支柱产业来培育，推动其成为经济增长的新引擎。

“四新四化”不仅是贵州省经济社会发展的总体战略方向，也是实现全省全面振兴和可持续发展的关键路径。通过“四新”引领“四化”，贵州正不断探索适合自身特色的高质量发展道路，努力在西部地区中走在前列、作出表率。

因此，“贵州省四新四化是指什”这一问题的正确理解应该是“贵州省‘四新’‘四化’是指什么”，而其核心内容正是上述所提到的战略部署和发展目标。