【揭西县棉湖特色小吃】揭西县位于广东省揭阳市，其下辖的棉湖镇以其丰富的地方美食而闻名。棉湖特色小吃不仅承载着当地的历史文化，也反映了潮汕地区的饮食风俗。以下是对棉湖特色小吃的总结与介绍。
一、棉湖特色小吃概述
棉湖地处粤东地区，受潮汕文化影响深远，当地的饮食以清淡鲜美、讲究原汁原味为主。棉湖的小吃种类繁多，既有传统街边小吃，也有经过改良的现代风味食品。这些小吃不仅在当地广受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。
二、棉湖特色小吃汇总表
| 序号 | 小吃名称 | 主要原料 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 棉湖肠粉 | 米浆、鸡蛋、肉末 | 外皮滑嫩，内馅丰富，口感清爽 | 市中心小吃街 |
| 2 | 酿豆腐 | 豆腐、猪肉、香菇 | 外酥里嫩，味道鲜美 | 棉湖老街 |
| 3 | 粉果 | 米粉、虾米、瘦肉 | 香气扑鼻，口感细腻 | 棉湖夜市 |
| 4 | 棉湖糖葱 | 糯米、红糖、芝麻 | 香甜酥脆，富有传统风味 | 本地传统糕点店 |
| 5 | 砂锅粥 | 大米、海鲜、瘦肉 | 温暖滋补，适合早餐或夜宵 | 市区多家老字号店 |
| 6 | 烧肉（卤肉） | 五花肉、酱油、香料 | 肉质软烂入味，香气浓郁 | 棉湖市场周边 |
| 7 | 猪血汤 | 猪血、豆腐、青菜 | 汤鲜味美，营养丰富 | 本地家庭餐馆 |
| 8 | 粿条 | 米浆、鸡蛋、蔬菜 | 口感爽滑，搭配酱料可多种变化 | 街边小吃摊 |
三、结语
棉湖特色小吃不仅是当地人民日常生活的组成部分，更是地方文化的体现。从传统的酿豆腐到现代的肠粉，每一道小吃都蕴含着独特的故事和风味。如果你有机会来到揭西县棉湖镇，不妨亲自去尝一尝这些地道美味，感受这座小城的独特魅力。
