切开的南瓜怎样保存才能不坏？掌握这些小技巧让你的南瓜更耐放！

切开的南瓜由于失去了表皮的保护，更容易受到细菌和霉菌的侵袭，因此需要采取一些措施来延长其保质期。首先，可以使用保鲜膜将切面紧密包裹起来，尽量排除空气，减少氧气接触，从而减缓腐烂过程。其次，将处理好的南瓜放入冰箱冷藏室中，低温环境能够有效抑制细菌繁殖，但注意不要与其他食物混放以避免串味。此外，还可以考虑将切片的南瓜晒干或冷冻保存，这样不仅能够长期保存，还能方便日后烹饪使用。

通过以上方法，即使切开的南瓜也能得到很好的保存，让其保持新鲜更长时间。

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