香煎宽面配番茄酱

在忙碌的现代生活中，一道简单却美味的“烤爽口宽面条”总能带来满足感。这道菜的核心在于宽面条的口感——柔软却不失韧性，搭配上浓郁的番茄酱，每一口都让人回味无穷。今天，我们不妨尝试一种新的做法——香煎宽面配番茄酱。

首先将宽面条煮至八分熟，捞出后沥干水分。平底锅中倒入少量橄榄油，加热后放入面条，轻轻煎至两面金黄，外皮微脆即可。与此同时，可以准备一份简单的番茄酱，用新鲜番茄炒制，加入适量盐和黑胡椒调味。将煎好的宽面盛盘，淋上热腾腾的番茄酱，撒上些许罗勒叶或奶酪粉点缀。这种做法不仅保留了宽面条的原汁原味，还增加了香脆的层次感，是一次味觉上的全新体验。无论是作为家庭晚餐还是朋友聚餐的小惊喜，这道菜都能轻松俘获大家的胃！

标 签： 烤爽口宽面条