1、卡路里是热量,与一斤脂肪没正比关系。
2、卡路里(简称“卡”,缩写为“cal”)的定义为将水在气压下提升氏度所需要的热量.营养学用的“卡路里”:将水在气压下由摄氏提升到所需的热量,约等于耳.由于相对我们日常摄取的热量,“卡路里”这单位的量度还是太少,现时营养学普遍采用另一个由“卡路里”演化的单位“千卡”(kcal或C,又称“大卡”)。
3、卡等于路里,约耳。
4、脂肪的热量约卡每克;糖类和蛋白质的热量都只有卡每克。
5、故一千克脂肪约合卡。
1、卡路里是热量,与一斤脂肪没正比关系。
2、卡路里(简称“卡”,缩写为“cal”)的定义为将水在气压下提升氏度所需要的热量.营养学用的“卡路里”:将水在气压下由摄氏提升到所需的热量,约等于耳.由于相对我们日常摄取的热量,“卡路里”这单位的量度还是太少,现时营养学普遍采用另一个由“卡路里”演化的单位“千卡”(kcal或C,又称“大卡”)。
3、卡等于路里,约耳。
4、脂肪的热量约卡每克;糖类和蛋白质的热量都只有卡每克。
5、故一千克脂肪约合卡。
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